Vepřová panenka je druh masa, který asi každý řezník označuje jako jeden z nejkvalitnějších a nejchutnějších druhů masa. Vepřovou panenku najdete na bedrech v zadní části těla prasete, kde plynule navazuje na vepřovou pečeni. Vepřová panenka je křehké, libové a velmi chutné maso s jemnými vlákny, malým procentem tuku a vysokým obsahem bílkovin. Jedná se …
Vánoce se blíží a spolu s nimi i čas, kdy většina lidí mlsá cukroví. Nikomu však nemusíte nic závidět, protože vám představíme několik druhů diabetického cukroví, které si můžete bez větších výčitek dopřát i vy! Diabetikům není kvůli cukru mlsání sušenek, sladkostí a tradičního vánočního cukroví povoleno. Pokud tedy hledáte recepty na vánoční cukroví pro …
Třísloviny jsou chemicky nejednotné látky, které vyvolávají stahy svalstva a vlásečnic a brání tak pronikání mnoha škodlivin do krevního oběhu. Kde je najdeme? Co jsou to třísloviny Třísloviny jsou velkou skupinou polymerních fenolových sloučenin v potravinách rostlinného původu, které při interakci s bílkovinami v ústní dutině vytvářejí sraženiny a trpkou chuť. V nápojích, jako jsou ovocné …
Snad každý z nás miluje zmrzlinu. A když zmrzlinu, tak kvalitní. Podívejte se na recepty, se kterými si připravíte jednoduchou domácí zmrzlinu, která vás osvěží. Můžete si ji připravit navíc v BIO kvalitě. Stačí k tomu použít vhodné suroviny. Naše recepty jsou velice jednoduché a neobsahují rafinovaný cukr. Máme používat sladidla? Podle vzniku rozlišujeme sladidla na uměle …
Pátráte po své ideální váze a nevíte, jak je to vlastně s BMI indexem? Přečtěte si o něm víc. Prozradíme vám, jak na jeho výpočet a co vlastně výsledek pro vás znamená. Co je to index BMI Zkratka BMI znamená Body Mass Index. Takto se označuje index tělesné hmotnosti a používá se jako měřítko obezity. Tento …
Přemýšlíte neustále o tom, zda je lepší si dát kávu nebo čaj? Mnoho lidí volí kávu, ale je také hodně příznivců čaje. Kdy si dát kávu a kdy zase místo raději zvolit čaj? Co vše víme o kávě? Mnoho lidí volí při prvních náznacích počáteční únavy raději automaticky kávu. Velmi často to také není pouze …
Špagety s rajčatovou omáčkou jsou velmi oblíbeným jídlem. Pokud je ještě navíc doplníte masovými kuličkami, určitě vylepšíte chuť rajčatové omáčky a pochutnáte si. Podívejte se na náš recept na špagety a připravte si chutný oběd nebo večeři. Špagety s masovými koulemi jsou velmi dobré. Doba přípravy Špagety s masovými koulemi si připravíte do jedné hodiny. Špagety recept …
Cukroví bez mouky, cukru a pečení je stále oblíbenější. Raw strava se dostává do stále více domácností. Hledáme jednoduché, zdravé a chutné věci. Syrová neboli raw strava je se nemusí vařit ani péct a cukroví je měkké a chutné ihned po jeho dokončení. Základem raw cukroví bývá sušené ovoce, oříšky, semínka, kakao nebo čokoláda. I …
Tradiční dia sušenky mohou mít opravdu mnoho podob. Proto si dnes představíme hned několik receptů v různých obměnách. Může jít o vločkové dia sušenky, dia sušenky se skořicí, mohou být ale vyrobené třeba i z mrkve. Podívejte se, jak na to. Doba přípravy Na přípravu sušenek vždy budete potřebovat asi jednu hodinu. Všechny uvedené dia sušenky jsou …
Náš nepečený dietní jahodový mini cheesecake je napěchovaný bílkovinami až po okraj. Základem jsou celozrnné sušenky, vrstva z tvarohu a sýru a nakonec je naší pomyslnou třešničkou na dortu jahodová želatina. Pro docílení perfektního kulatého tvaru použijte kruhové formičky nebo silikonové formičky. Cheesecake pro diabetiky i pro osoby, které shazují kila, budete milovat. Doba přípravy …