Salát s hořčičnou zálivkou a lososem

Během zimy většinou zeleninové saláty nahrazujeme teplým jídlem, nebo je jíme v menší míře jen jako přílohu. Na jaře a během léta se ale situace výrazně změní. To s nimi můžeme i snadněji shazovat kila do plavek. Pokud salát doplníte čerstvě upečeným lososem a přidáte hořčičnou zálivku, kvalitní a vyvážené jídlo je na světě. Doba přípravy Jedná …

Číst dáleSalát s hořčičnou zálivkou a lososem

3 recepty na králičí stehna

králík

Králičí maso je velmi jemné, lehce stravitelné a dodá nám celou řadu prospěšných látek. Obsahuje kvalitní bílkoviny, vitamíny, minerály i esenciální aminokyseliny, málo tuků a cukrů. Je označováno za jeden z nejzdravějších druhů masa. Králičí maso a obsah látek Králičí maso je lehce stravitelné a náš organismus zbytečně nezatíží. Vyhovuje všem, co mají potíže se …

Číst dále3 recepty na králičí stehna

Vepřová panenka marinovaná v octu balsamico

vepřová panenka

Vepřová panenka je druh masa, který asi každý řezník označuje jako jeden z nejkvalitnějších a nejchutnějších druhů masa. Vepřovou panenku najdete na bedrech v zadní části těla prasete, kde plynule navazuje na vepřovou pečeni. Vepřová panenka je křehké, libové a velmi chutné maso s jemnými vlákny, malým procentem tuku a vysokým obsahem bílkovin. Jedná se …

Číst dáleVepřová panenka marinovaná v octu balsamico

Cukroví pro diabetiky: TOP 5 receptů

cukroví

Diabetikům není kvůli cukru mlsání sušenek, sladkostí a tradičního vánočního cukroví povoleno. Pokud tedy hledáte recepty na vánoční cukroví pro diabetiky, můžete si seznam surovin v receptech sami trochu poupravit. Podívejte se, co se používá místo klasického cukru v našich receptech. Pak si i diabetici mohou pochutnat na vanilkových rohlíčcích nebo lineckém cukroví. Vánoční cukroví …

Číst dáleCukroví pro diabetiky: TOP 5 receptů

Třísloviny od A do Z

víno

Třísloviny jsou chemicky nejednotné látky, které vyvolávají stahy svalstva a vlásečnic a brání tak pronikání mnoha škodlivin do krevního oběhu. Kde je najdeme? Co jsou to třísloviny Třísloviny jsou velkou skupinou polymerních fenolových sloučenin v potravinách rostlinného původu, které při interakci s bílkovinami v ústní dutině vytvářejí sraženiny a trpkou chuť.  V nápojích, jako jsou ovocné …

Číst dáleTřísloviny od A do Z

Domácí zmrzlina bez přidaného cukru

zmrzlina

Snad každý z nás miluje zmrzlinu. A když zmrzlinu, tak kvalitní. Podívejte se na recepty, se kterými si připravíte jednoduchou domácí zmrzlinu, která vás osvěží. Můžete si ji připravit navíc v BIO kvalitě. Stačí k tomu použít vhodné suroviny. Naše recepty jsou velice jednoduché a neobsahují rafinovaný cukr. Máme používat sladidla? Podle vzniku rozlišujeme sladidla na uměle …

Číst dáleDomácí zmrzlina bez přidaného cukru

Co je BMI index

Pátráte po své ideální váze a nevíte, jak je to vlastně s BMI indexem? Přečtěte si o něm víc. Prozradíme vám, jak na jeho výpočet a co vlastně výsledek pro vás znamená. Co je to index BMI Zkratka BMI znamená Body Mass Index. Takto se označuje index tělesné hmotnosti a používá se jako měřítko obezity. Tento …

Číst dáleCo je BMI index

Káva vs čaj: jak si stojí v porovnání?

Přemýšlíte neustále o tom, zda je lepší si dát kávu nebo čaj? Mnoho lidí volí kávu, ale je také hodně příznivců čaje. Kdy si dát kávu a kdy zase místo raději zvolit čaj? Co vše víme o kávě? Mnoho lidí volí při prvních náznacích počáteční únavy raději automaticky kávu. Velmi často to také není pouze …

Číst dáleKáva vs čaj: jak si stojí v porovnání?

Recept na špagety s masovými koulemi

Špagety s rajčatovou omáčkou jsou velmi oblíbeným jídlem. Pokud je ještě navíc doplníte masovými kuličkami, určitě vylepšíte chuť rajčatové omáčky a pochutnáte si. Podívejte se na náš recept na špagety a připravte si chutný oběd nebo večeři. Špagety s masovými koulemi jsou velmi dobré. Doba přípravy Špagety s masovými koulemi si připravíte do jedné hodiny. Špagety recept …

Číst dáleRecept na špagety s masovými koulemi

Raw kokosové kuličky

Cukroví bez mouky, cukru a pečení je stále oblíbenější. Raw strava se dostává do stále více domácností. Hledáme jednoduché, zdravé a chutné věci. Syrová neboli raw strava je se nemusí vařit ani péct a cukroví je měkké a chutné ihned po jeho dokončení. Základem raw cukroví bývá sušené ovoce, oříšky, semínka, kakao nebo čokoláda. I …

Číst dáleRaw kokosové kuličky