Co je to fermentace a jaké má účinky?

Konzumace fermentovaných, probiotických potravin má mnoho předností. Mikroflóra ve fermentovaných potravinách vytváří ochrannou výstelku ve střevech a chrání nás před patogenními faktory, jako jsou salmonely a E. coli. Vsaďte na špičkové probiotické potraviny. Co je fermentace Fermentované potraviny projdou procesem laktofermentace, kdy se přírodní bakterie živí cukrem a škrobem v potravě vytvářející kyselinu mléčnou. Proces …

Číst dáleCo je to fermentace a jaké má účinky?